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诗文
培根面包
释义
食材明细
主料
面包粉
350克
酵母粉
3克
培根
适量
葱花
3根
沙拉酱
少许
牛奶
175克
黄油
20克
白糖
15克
调料
盐
2克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
培根面包的做法步骤
1
成品图来一张,早餐来一份。
2
除黄油外所有材料放入厨师机。
3
和面档搅拌3分钟。
4
加入黄油,继续和面档,继续搅拌三分钟。
5
能轻松拉出膜即可。
6
整理成面团。
7
发酵至两倍大。
8
分别分成小剂子,盖上湿布,静置10分钟。
9
取一份面团,揉成长条的椭圆形,依次做好,烤盘铺锡纸,放入烤盘里。
10
盖上湿布发酵至两倍大。
11
放入培根。
12
挤一些沙拉酱。
13
均匀撒一些葱花。
14
入烤箱,上下火160度烘烤20分钟出炉。
15
取出,成品。美味。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/10/22 8:06:17