“带鱼含丰富多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。经过调味料腌制的带鱼成品吃起来一点也不腥哦。”
食材明细
干炸带鱼的做法步骤
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5 把带鱼段放入干面粉中,两面均匀的沾上一层薄薄的面粉。
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6 鱼上面多余的面粉要抖掉,不然炸过的油会浑浊,依次做好。
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小窍门
炸的时候油温不可过高哦,勤翻面观察颜色,两面金黄色即可捞出,避免炸糊。带鱼一定要腌制一会,这样更入味还不会腥。(天喜玫花纸巾吸水性强,不掉纸屑,100%竹浆制作,婴儿可用,也可用来做厨房纸巾)
使用的厨具:不粘锅
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