网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 干锅花菜
释义
干锅花菜的做法
“花菜除了抗癌功效,还好处多多,孩子常吃花菜促生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力;大人常吃花菜能提高人体免疫力、预防感冒和坏血病的发生,促进肝脏解毒;花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。花菜的做法很多,清炒、烧、凉拌。。。而我家最受欢迎的吃法,就是做干锅花菜。”

食材明细

主料
  • 有机花菜 1小朵
  • 五花肉 1小块
辅料
  • 干辣椒 2个
  • 4瓣
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

干锅花菜的做法步骤

  • 干锅花菜的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 干锅花菜的做法步骤:2
    2
    烧锅开水,加入点盐,将有机花菜放入里面焯一下捞出沥干水分;
  • 干锅花菜的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,放入五花肉进去煸炒;
  • 干锅花菜的做法步骤:4
    4
    煸炒出微微出油时加入蒜和红椒、花椒等进去煸炒香;
  • 干锅花菜的做法步骤:5
    5
    放入焯过的有机花菜进去翻炒;
  • 干锅花菜的做法步骤:6
    6
    加入适量的蒸鱼豉油进去翻炒;
  • 干锅花菜的做法步骤:7
    7
    再加入适量的盐翻炒均匀;
  • 干锅花菜的做法步骤:8
    8
    加入点胡椒粉翻炒均匀。
  • 干锅花菜的做法步骤:9
    9
    端上桌了。

小窍门

1.有机花菜要提前焯一下水,加入点盐;2.五花肉要加入少许微微煸炒出油;3.煸炒有机花菜无须另外加水,加入点蒸鱼豉油上色,更入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:06:57