网站首页  词典首页

诗文	啤酒酱烧鸡
释义	食材明细 主料 啤酒 一罐 鸡全翅 3个 辅料 土豆 1个 青椒 1个 配料 豆瓣酱 1勺 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 啤酒酱烧鸡的做法步骤 1 材料：鸡翅、土豆、青椒、葱、姜、蒜。 2 鸡翅洗净沥干水分。 3 土豆洗净去皮切块，青椒切块，葱取葱白部分，姜、蒜切片。 4 取一锅水烧开，入鸡翅汆一下，煮个1-2分钟。 5 鸡翅捞出沥干水分。 6 起油锅下鸡翅煸炒。 7 待鸡翅有点金黄，下葱姜蒜、八角、大料。 8 翻炒片刻倒入一罐啤酒淹没食材。 9 等啤酒的泡泡消失时，加入一勺豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖4颗，搅拌均匀。 10 下青椒、土豆，中火焖15分钟。 11 加点盐，大火收汁出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	豆荚炒鸡胸肉 煎饼 清蒸大肉丸 牛油果香蕉奶昔 炸酱面 快手榴莲酥 西红柿炖牛腩 大麦青汁饮品 枇杷蜂蜜水 广式盐水菜心???? 虾仁蒸蛋 丝瓜生蚝汤 香蕉麦片米粉 槐花饭 蛋黄米粉 腌小黄瓜 麻辣水煮牛肉 咖喱虾 韭黄炒蛋 苦瓜炒肉片 酸辣红薯凉粉 〔冬日暖汤〕大酥汤(重庆乡宴九大碗蒸菜之酥肉汤) 〔冬日暖汤〕酥肉汤之小酥肉汤(重庆乡宴九大碗蒸菜) 花生焖鸡脚 菠菜鸡蛋饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。