“好久没有做蛋挞吃了，最近没事做就做了点蛋挞，自己在家做的蛋挞皮”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
奶香蛋挞的做法步骤
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1自己提前一天做好的蛋挞皮 -
2切在小块
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3然后压扁
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4拿个蛋挞模模具压
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5压出蛋挞形状
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6全部做好
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7鸡蛋六个淡奶油牛奶准备好
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8淡奶油倒入盆里
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9然后加入牛奶
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10加入白糖
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11煮至白糖融化
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12冷却至不烫手然后加入六个鸡蛋黄
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13快速搅拌散
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14然后加入30克面粉
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15搅拌至无颗粒
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16然后过滤一下蛋挞液
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17过滤好的
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18做好的蛋挞液倒入做好的蛋挞皮里
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19上烤箱上下火180度25分钟
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20烤至上色
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21这是烤好的
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22相当的美味
小窍门
蛋挞皮是自己做的
烤箱温度按自己家温度
烤箱温度按自己家温度
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶