食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒猪肝的做法步骤
-
1食材有：猪肝、大葱、红椒、姜。 -
2将配菜切好。
-
3猪肝切片，用清水洗至不浑浊。
-
4猪肝沥干水分，用油、酱油、料酒、胡椒粉调制。
-
5起锅热油，下葱和红椒入锅炒。
-
6加适量的盐，炒至断生，铲起备用。
-
7用酱油、淀粉、清水调一个芡汁。
-
8净锅后再次放油，炒香姜丝。
-
9倒入猪肝，大火猛炒。
-
10炒至猪肝两面无血水渗出，就熟了。
-
11倒入配菜。
-
12倒入芡汁，大火收汁完毕后关火。
-
13成品。家常小炒，好吃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 机器猫奶油蛋糕
- 炸地瓜
- 南瓜粥
- 黄桃香酥面包
- 黑胡椒牛排
- 红豆黑米薏仁粥（美容养颜排毒粥）
- 素之欢
- 香葱豆浆鸡蛋花
- 三色芋圆
- 榨菜丝芦笋炒鹅胗
- 蒸鲜虾肉饼
- 蔓越莓曲奇（蛋清版）
- 黄玫瑰面包＆蔓越莓椰蓉面包
- 可可麻薯软欧包
- 肉末茄子
- 照烧鸡腿饭
- 【酸辣土豆丝】
- 豆豉蒸排骨
- 蛋黄焗虾球
- 蛋糕甜甜圈
- 老奶油蛋糕
- 香草酸奶蛋糕
- 腌制樱桃萝卜干
- 皇家曲奇
- 生椒干拌牛肉
- 多什么什么记的成语
- 多什么什么识的成语
- 多什么什么语的成语
- 多什么什么败的成语
- 多什么什么贵的成语
- 多什么什么贾的成语
- 多什么什么邦的成语
- 多什么什么难的成语
- 多什么伤什么的成语
- 多什么兴什么的成语
- 多什么则什么的成语
- 多什么厚什么的成语
- 多什么君什么的成语
- 多什么善什么的成语
- 多什么多什么的成语
- 发芜湖别同舟诸子（明·陈邦彦）
- 发芦沟桥（清·洪昌燕）
- 发苍梧（明·孙承恩）
- 发苍溪（清·田棨庭）
- 发苏州后登武丘寺望海楼（唐·刘禹锡）
- 发茶陵别诸亲旧（明·张治）
- 发荆南（明·黄衷）
- 发荆州（宋·范成大）
- 发草凉楼驿一十里饭一黎姓楼和壁间任少海韵（明·刘天民）
- 发药儿岭过永定关诗（元·耶律铸）
- 发营逢雨应诏（隋末唐初·虞世南）
- 发蔡州（宋·孔武仲）
- 发蕙风馆遇阴不见九华山有作（唐·孟迟）
- 发藤州同黄大参士弘将往勾漏先寄邕州舍弟（明·欧大任）
- 发藤州（唐·宋之问）
- 傲慢与偏见(全译本)/世界文学名著
- 马克·吐温小说集(全译本)/世界文学名著
- 安徒生童话(全译本)/世界文学名著
- 欧也妮·葛朗台高老头(全译本)/世界文学名著
- 漂亮朋友(全译本)/世界文学名著
- 福尔摩斯探案集(全译本)/世界文学名著
- 快雪堂日记(修订本)/嘉兴文献丛书
- 李济仁中医时间医学研究与临床应用(精)/国医大师临床研究李济仁医学文集
- 李济仁养生保健体悟(精)/国医大师临床研究李济仁医学文集
- 李济仁解读中医经史(精)/国医大师临床研究李济仁医学文集
- 李济仁新安医学考证(精)/国医大师临床研究李济仁医学文集
- 中国迁地栽培植物志(木兰科)(精)
- 骨细胞力学/新生物学丛书
- 卫辉大司马墓地(南水北调中线工程文物保护项目河南省考古发掘报告第19号)(精)
- 沈阳考古文集(第5集)