食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒猪肝的做法步骤
-
1食材有：猪肝、大葱、红椒、姜。 -
2将配菜切好。
-
3猪肝切片，用清水洗至不浑浊。
-
4猪肝沥干水分，用油、酱油、料酒、胡椒粉调制。
-
5起锅热油，下葱和红椒入锅炒。
-
6加适量的盐，炒至断生，铲起备用。
-
7用酱油、淀粉、清水调一个芡汁。
-
8净锅后再次放油，炒香姜丝。
-
9倒入猪肝，大火猛炒。
-
10炒至猪肝两面无血水渗出，就熟了。
-
11倒入配菜。
-
12倒入芡汁，大火收汁完毕后关火。
-
13成品。家常小炒，好吃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 火龙果果汁
- 酸辣拌凉粉
- 椰蓉饼干
- 豆芽炒肉
- 七彩炒面
- 东北农家菜茄子炖土豆
- 皮冻
- 黄油煎松茸
- 红烧黄辣丁
- 金玉满堂
- 洋葱炒茄子
- 有家鲜厨房：小寒养生菜-土豆小炒肉
- 尖椒白菜炒粉条
- 有家鲜厨房：大暑养生美食-木瓜牛奶冻
- 绿豆芽炒肉丝
- 蒸豇豆胡萝卜丸
- 黑芝麻面包（中种）
- 花卷儿
- 凉拌腐竹
- 有家鲜厨房：大暑养生美食-绿豆糕
- 多味罗氏虾
- 花生豆浆
- 解馋小零食之泡椒凤爪
- 懒人花甲粉【初味日记】
- 咖喱意大利面
- Western civilization
- Western culture
- westerner
- Western Europe
- westernisation
- westernise
- westernization
- westernize
- westernized
- westernmost
- Western Union
- west-facing
- West German
- West Germany
- West Indian
- 客中春暮（明·黎贞）
- 客中春望有怀永平毛教谕弘济西安何大使维翰（明·邓雅）
- 客中春望用林廷元韵（明·祁敏）
- 客中晚晴（明·成鹫）
- 客中晤寤堂兄于圳上有怀酒风石雨兄兼寄柳堂（当代·张月宇）
- 客中晨望（民国末当代初·吴未淳）
- 客中月夜（宋·萧澥）
- 客中月夜（近现代·范天烈）
- 客中月（唐·于武陵）
- 客中月（唐·白居易）
- 客中有怀东山诸子（清·陈瀚）
- 客中有怀何大镛朱学渊（明·邓雅）
- 客中有怀（明·梁临）
- 客中有感用韵呈丁御史（明·邓雅）
- 客中杂感（清·林宝镛）
- 分布式连锁商业数据挖掘模型
- 特种飞机/空军装备系列丛书
- 航空气象装备/空军装备系列丛书
- 连锁商业客户关系管理
- 鞋靴样板设计与制作(高职高专教育普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 会计电算化上机指导(附光盘用友ERP-U8 8.50版财经商贸类职业培训用书)
- 成本会计实训教程(21世纪高职高专规划教材)
- 市场营销原理与操作(全国高职高专教育精品规划教材)
- 实用公共关系学(全国高职高专教育精品规划教材)
- 觉悟之道(佛陀最直接的教导)
- 国际保险学(21世纪高等学校金融学系列教材)
- 宝贝入园准备(情商准备卷最新版)
- 宝贝入园准备(智商准备卷最新版)
- 现代信息经济与产业规制/信息经济与规制文丛
- 邱比弟弟来我家/罗丝欧尼尔邱比翻翻书