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诗文	鲜美鸡汤
释义	食材明细 主料 鲜鸡肉 适量 辅料 白芷 1片 盐 适量 料酒 1勺 姜片 4片 川弓 1片 胡椒粒 1g 红枣 1把 枸杞 2g 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鲜美鸡汤的做法步骤 1 鸡内用水煮去血水，过清水冲洗干净备用。 2 备好料。 3 用擀面杖捶碎胡椒粒。 4 除了枸杞之外，其它调料一起入锅大火煮沸。 5 忘了买鲜蘑菇了，用家里的黑木耳一起下汤，水开后大火煮二十分钟后调入枸杞子，加入鸡精调味即可。 6 因为天气开始变热了，这个时候并不适合喝老火汤，新鲜的嫩鸡也不需要煮得太久，二十分钟左右即可，汤汁香甜可口。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	酸爽开胃---酸菜汆白肉 清香爽口---清炒菜心 潮汕美食-菜头糕 清淡爽脆---芥蓝炒广式香肠 清新开胃---番茄香草面包塔 西芹百合炒腰果 香气馥郁---橄榄油浸香蒜 酥脆醇香---炸藕盒 馥郁馨香---烤香草五花肉卷 红枣莲子银耳羹 自制番茄酱 红烧猪蹄 早晚养胃粥 松饼 肉松面包卷 葡萄干夹心饼干 乱炖 大蕉豆浆 油渣炒菜心 青椒炒鱿鱼 【核桃酥饼】--- 把香酥进行到底 排骨乱炖 虫草花炖瘦肉 鸡蛋炒麻糍 黄桃蛋挞

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。