“老公喜欢吃这道菜。我觉得不放生抽颜色美丽，可他觉得放生抽味道好，就做了颜值降低的生抽版小葱拌豆腐。我们这边的小葱是从种子长起来的葱苗，口感鲜嫩甘甜味重一些。大葱是葱苗移栽后长大的，口感辛辣味重一些。所以，别弄混了哈。”
食材明细
- 葱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小葱拌豆腐的做法步骤
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1小葱处理干净。 -
2切圈。
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3豆腐切小丁。
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4葱末放碗里，放生抽。
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5放鸡精。
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6拌匀后取小许食盐。
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7放豆腐拌匀。
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8成品。没了传说中的一清二白，但味道更好一些。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜