“鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒炒鱿鱼圈的做法步骤
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1讲鱿鱼洗净。 -
2环切。 -
3然后焯水待用。 -
4备用。 -
5辣椒切块。 -
6起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆香。 -
7下辣椒炒至断青，用生抽，盐，鸡精调味就好了。