食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常馄饨的做法步骤
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1猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末。 -
2将小葱、生姜剁碎放在肉上面。 -
3猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、和生姜、葱末拌匀。 -
4取出馄饨皮。 -
5放上肉馅，四周用指头抹上水，从上面遮住。 -
6然后从两头捏住。 -
7包好的混沌后，烧开水。 -
8下馄饨。 -
9混沌主要是汤的味道，紫菜、虾皮洗净放在碗中，滴上芝麻香油，滴上麻辣油。 -
10浇汤，撒上白芝麻。
使用的厨具：搅拌机、蒸锅、煮锅
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