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诗文 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆
释义
惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆的做法
“一款简单的韩国小吃,味道非常惊艳!

当作零食,或者开胃菜,配上一碗凉面,夏日必备!”

食材明细

主料
  • 黑豆 1杯
  • 2.5杯
  • 生抽 3-4勺
  • 白糖 2勺
  • 芝麻油 1勺
  • 白芝麻 1勺
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韩国煮黑豆的做法步骤

  • 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆的做法步骤:1
    1
    將黑豆洗淨,用水稍微浸泡約1个小时。
  • 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆的做法步骤:2
    2
    豆子沥水,倒入锅内,加入2.5杯清水后,大火煮开,小火煮30分钟
  • 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆的做法步骤:3
    3
    加入3-4勺生抽
  • 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆的做法步骤:4
    4
    加入2勺白糖,拌匀,继续小火煮15-20分钟(期间不断搅拌)
  • 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆的做法步骤:5
    5
    汤汁快收干时,加入1勺芝麻油,拌匀
  • 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆的做法步骤:6
    6
    最后加入1勺白芝麻,拌匀即可
  • 惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆的做法步骤:7
    7
    煮好的黑豆也可放入冰箱冷藏1-2小时,当作开胃凉品。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 小吃   外国美食   素食   冰品  
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更新时间:2025/3/16 10:56:50