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诗文
香辣干锅鸡翅
释义
“寂儿要为大家服务!”
食材明细
主料
鸡翅
适量
洋葱
适量
四季豆
适量
辅料
香姜片
适量
蒜瓣
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
甜玉米
适量
香菜
适量
红辣椒
适量
配料
油
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
中辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香辣干锅鸡翅的做法步骤
1
锅中放油,爆香姜片、蒜瓣。
2
下鸡翅煎到两面微焦。放调料汁,大火拌炒。
3
放洋葱跟四季豆。大火拌炒到四季豆断生。
4
放香叶、干辣椒、花椒。继续拌炒,放甜玉米拌炒,放料酒。
5
香菜跟红辣椒放进去。撒白胡椒粉炒至红椒断生即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 4:31:28