“很高兴和大家一起参加酷克100烤肉料的试吃活动，味道真的很棒”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
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1鸡翅用水多冲洗几遍，摘掉杂质 -
2洗干净的鸡翅控干水分，用牙签在鸡翅的反正面多扎一些小孔，方便腌制时好入味
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3加入酷克100奥尔良烤肉料，适量水
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4加入适量老抽，橄榄油，搅拌均匀
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5盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时以上
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6烤盘铺上锡纸，洋葱切成圈铺在锡纸上
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7腌好的鸡翅平铺在洋葱圈上，刷一层腌料
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8放入200度，5分钟预热好的烤箱内，200度，烤15分钟
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915分钟后，拿出来再涂一层腌料，如果觉得颜色已经够了，可以不涂，继续入烤箱，200度5分钟
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105分钟后，拿出来，反正面涂一层蜂蜜水（蜂蜜跟水大概是1:1.5），继续烤3到5分钟
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11成品出炉，好香
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12装盘，开吃
小窍门
洋葱圈是为了防止鸡翅沾到锡纸上，还可以增加鸡翅的香味
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤