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诗文
踏青
释义
“口味酸甜。很爽口。”
食材明细
主料
茼蒿菜
半捆
干豆腐
一张
辅料
麻油
少许
醋
适量
糖
适量
盐
适量
蒜末
少许
香油
少许
麻辣 口味
炝 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
踏青的做法步骤
1
蒋茼蒿菜洗净,沥干。切断,备用。
2
将干豆腐切丝。并作水,水开后将干豆腐到水中。熄火,捞出。放在茼蒿菜上。
3
将蒜切成末倒在干豆腐上。撒盐,醋,味精。喜辣的可以放一些干的辣椒。
4
将麻油,香油倒入炒锅中。烧出香味。倒入盘中。拌一拌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/23 21:30:14