食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶油草莓蛋糕的做法步骤
-
1材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。
-
2将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。
-
3将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状。
-
4加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。
-
5蛋糕待凉后从烤盘取出。
-
6将鲜奶油以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。
-
7把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。
-
8步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。
-
9放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。
使用的厨具：电烤箱
- 清炒芦蒿
- 香肠飞饼卷
- 黄豆酱炒春菜
- 腐竹火腿黄瓜片
- 私房|秘制猪手
- 黑芝麻润燥米浆
- 玉米烧排骨
- 葛根胡萝卜筒骨汤
- 翡翠面
- 腊肉木耳炒蒜薹
- 草莓侬汁
- 酸奶蛋糕
- 玫瑰花馒头
- 自制面包
- 香菇鸡汤
- 辣椒土豆片
- 菠菜炒鸭蛋
- 炒花生米
- 六寸草莓蛋糕
- 鸡肉洋葱炖土豆
- 核桃花生露
- 茶叶蛋
- 美味寿司卷
- 蚝油春菜
- 微波炉盐焗鸡
- voting
- voting booth
- voting machine
- votive
- votive candle
- votive offering
- vouch
- voucher
- vouch for
- vouchsafe
- vouchsafe to do
- voussoir
- vow
- vowel
- vowel breaking
- 寄吴叔嘉（明·徐熥）
- 寄吴叔承（明·欧大任）
- 寄吴吏部三首（宋·赵蕃）
- 寄吴品英茂才（清·张洵佳）
- 寄吴善父（宋末元初·方凤）
- 寄吴嗣业（明·邵宝）
- 寄吴嘉靖（明·邓雅）
- 寄吴国知旧（唐·齐己）
- 寄吴国西供奉（唐·齐己）
- 寄吴士矩端公五十韵（唐·元稹）
- 寄吴处厚（宋·邵亢）
- 寄吴大卿二首（宋·朱松）
- 寄吴子云（宋·刘过）
- 寄吴子似（宋·韩淲）
- 寄吴子静先生（元末明初·唐桂芳）
- 群山之巅
- 献给猫猫的蓝玫瑰：全2册
- 安德的游戏(三部曲共3册)(精)
- 杜甫诗全集(上中下汇校汇注汇评)(精)/中国古典诗词校注评丛书
- 愤怒的葡萄
- 城市与狗(精装珍藏版)(精)/略萨作品
- 酒吧长谈(精装珍藏版)(精)/略萨作品
- 千里江山图 大宋的颜色
- 愤怒的葡萄(精)
- 辛弃疾诗词全集
- 非理性的人
- 汪汪队立大功儿童安全救援故事书(第3辑共10册)
- 人间滋味(精)
- 地图学与地图绘制(第2版测绘地理信息高等职业教育十三五规划教材)
- 经典川菜(川味大厨20年厨艺精髓)/大厨必读系列