食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
有机酸菜炒牛肉的做法步骤
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1先把牛肉顺着纹路切好，蒜蓉，姜丝准备好。 -
2然后开始腌制牛肉，把上述材料蒜蓉，姜丝，花生油，生粉，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，放入牛肉中腌制半小时左右。
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3开始准备炒有机酸菜和牛肉，酸菜洗净滤干水分备用。
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4热锅下油放蒜蓉爆出香味再倒入酸菜炒至水分变干，放点白糖进去翻炒一下，然后盛出来。
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5另起油锅放油再倒入腌制的牛肉快速??翻炒均匀。
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6炒至牛肉断生后再倒入一旁炒好备用的酸菜，一起混合快速翻炒均匀，最后加入少许椒盐，鸡精后出锅！
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7就这样一盘香喷喷酸甜可口的开胃酸菜炒牛肉就做好了！又是一个可以吃多几碗饭的愉快一天！
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8上个有机酸菜炒牛肉的做菜全家福图愉快结束??酸菜炒牛肉的菜谱介绍！
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9上个吃酸菜炒牛肉的午饭全家福图！
小窍门
小贴士好像没有哎！就有手就会做??菜啊，超级简单方便好吃??开胃的菜儿～～～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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