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诗文 爽口海带丝
释义
爽口海带丝的做法
“这是一道由海带丝制成的快手凉拌菜。海带丝营养丰富,物美价廉。是夏日餐桌的不可缺少的美味佳肴”

食材明细

主料
  • 海带丝 一把
  • 泡椒 一个
  • 二荆条 一个
  • 大蒜 5瓣
  • 香菜叶 一根
辅料
  • 生抽 半匙
  • 半匙
  • 白糖 少许
  • 芥末酱 少许
  • 调和油 二匙
  • 老干妈 (3丁)一匙
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爽口海带丝的做法步骤

  • 爽口海带丝的做法步骤:1
    1
    干海带丝泡发,反复清洗干净。
  • 爽口海带丝的做法步骤:2
    2
    沸水下锅煮熟锅里放一些盐。
  • 爽口海带丝的做法步骤:3
    3
    过两再清洗去改刀切小段儿,沥干水分备用。
  • 爽口海带丝的做法步骤:4
    4
    准备好芥末酱,这是这菜菜的秘密武器哦,加上以后在夏天吃会觉得特别的爽口。
  • 爽口海带丝的做法步骤:5
    5
    香叶切碎,青红椒切段。大蒜把他做成颗粒状。
  • 爽口海带丝的做法步骤:6
    6
    所有的调料调一碗汁为了使这道菜更加清爽,生抽不要放那么多。而采用多放一点调和油加醋。搅拌均匀。
  • 爽口海带丝的做法步骤:7
    7
    放上葱蒜,香菜叶。
  • 爽口海带丝的做法步骤:8
    8
    淋上调好的汁即可上桌开吃啦!开胃爽口。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 4:55:05