正宗凉瓜浸蛏子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉瓜浸蛏子
释义	“苦（凉）瓜这种天气吃很不错，用它配上海鲜，别有一番风味。广东菜焖鱼经常用到苦瓜，两者的味道结合的非常不错，苦瓜有了鱼的鲜香，非常好吃。俺来个苦瓜浸蛏子吧，也非常不错。” 食材明细主料苦瓜一根蛏子一斤辅料姜蒜适量配料盐适量苦味口味炒工艺十分钟耗时简单难度凉瓜浸蛏子的做法步骤 1 将苦瓜洗干净。 2 将蛏子洗净备用。 3 将苦瓜切薄片。 4 蛏子将肉取出。 5 起油锅，爆香姜蒜，下苦瓜煸炒。 6 加适量的水烧开。 7 水开后加入蛏子。 8 烧开后加盐调味就好了。所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱快餐晚餐
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