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诗文 南瓜饼
释义
南瓜饼的做法
“我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。
本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。
大家喜欢哪种可以做来吃。”

食材明细

主料
  • 小南瓜 半个
  • 菠菜 4棵
辅料
  • 面粉 1碗
  • 牛奶 2勺
  • 砂糖 随意
  • 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜饼的做法步骤

  • 南瓜饼的做法步骤:1
    1
    小南瓜一切二,把种用勺子挖掉,皮子打掉,切块,上锅蒸,10多分钟就软了。一半南瓜哦。
  • 南瓜饼的做法步骤:2
    2
    用大勺子按成泥状。
  • 南瓜饼的做法步骤:3
    3
    取出一半南瓜泥,放一个打好的鸡蛋,4勺冒尖面粉,2勺牛奶,喜欢甜的可以放砂糖。拌匀。
  • 南瓜饼的做法步骤:4
    4
    碗里剩下的一半,放入用开水烫过切碎的菠菜,一个打好的鸡蛋,少许盐,3勺冒尖面粉。拌匀。
  • 南瓜饼的做法步骤:5
    5
    上锅煎,有模型的弄出不同的模型,没有模型的像我用的现成的心形煎蛋器,两面煎熟。
  • 南瓜饼的做法步骤:6
    6
    成型后摆盘,撒上熟黑芝麻即可。
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更新时间:2025/3/17 2:49:55