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诗文 串烧拼盘
释义
串烧拼盘的做法
“串烧拼盘,日本料理起源于日本,已成为独具日本特色的菜肴,串烧拼盘是日本料理极其常见的菜肴,串烧拼盘中有鸡、鸭、猪肉类,有丰富的营养物质。”

食材明细

主料
  • 鸭胸肉 1块
  • 培根 4片
  • 鸡腿 1个
  • 大葱 适量
  • 小番茄 4个
辅料
  • 适量
  • 芝士 2片
  • 柠檬 四分之一
  • 辣酱 适量
  • 萝卜沫 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

串烧拼盘的做法步骤

  • 串烧拼盘的做法步骤:1
    1
    准备食材:鸭胸肉1块
  • 串烧拼盘的做法步骤:2
    2
    准备食材:培根四片
  • 串烧拼盘的做法步骤:3
    3
    准备食材:鸡腿1个
  • 串烧拼盘的做法步骤:4
    4
    准备食材:盐适量
  • 串烧拼盘的做法步骤:5
    5
    准备食材:大葱适量
  • 串烧拼盘的做法步骤:6
    6
    准备食材:小番茄4个、柠檬4分之1
  • 串烧拼盘的做法步骤:7
    7
    准备食材:芝士2片
  • 串烧拼盘的做法步骤:8
    8
    准备食材:辣酱适量
  • 串烧拼盘的做法步骤:9
    9
    准备食材:萝卜沫适量
  • 串烧拼盘的做法步骤:10
    10
    鸡腿去骨
  • 串烧拼盘的做法步骤:11
    11
    鸡腿切块
  • 串烧拼盘的做法步骤:12
    12
    大葱切段
  • 串烧拼盘的做法步骤:13
    13
    鸭胸肉切片
  • 串烧拼盘的做法步骤:14
    14
    培根卷番茄,穿串
  • 串烧拼盘的做法步骤:15
    15
    穿串
  • 串烧拼盘的做法步骤:16
    16
    鸭胸肉穿串
  • 串烧拼盘的做法步骤:17
    17
    鸡腿肉+大葱穿串
  • 串烧拼盘的做法步骤:18
    18
    撒入食盐
  • 串烧拼盘的做法步骤:19
    19
    放在烤架上,烤5-6分钟,注意翻面烤
  • 串烧拼盘的做法步骤:20
    20
    放芝士在培根上
  • 串烧拼盘的做法步骤:21
    21
    喷火枪烤芝士
  • 串烧拼盘的做法步骤:22
    22
    摆盘
  • 串烧拼盘的做法步骤:23
    23
    入辣酱
  • 串烧拼盘的做法步骤:24
    24
    入萝卜沫
  • 串烧拼盘的做法步骤:25
    25
    撒上葱花

小窍门

烤串时注意翻面,不要烤焦了!
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烧烤   家常菜   老人   夜宵   夏季食谱   宴客菜  
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更新时间:2024/12/22 16:31:23