“面鱼是类似油条一样的面食，有的地方叫油饼。只是炸面鱼的面是发酵的，不加泡打粉的，我们本地人更喜欢面鱼，家家会做，却不会做油条。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌面鱼的做法步骤
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1黄瓜，大蒜洗净，面鱼备好。 -
2黄瓜拍扁，切块。
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3放盘子里。
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4面鱼切块。
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5大蒜切末。
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6红椒切圈。
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7所有食材放一起。
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8放食盐。
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9放鸡精。
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10拌匀。
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11装盘。
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12撒红椒。
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13成品。
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14成品。
小窍门
面鱼自带咸味和油香味，所以调料只放食盐和鸡精，就足够美味可口。
使用的厨具：其他
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