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诗文	巧克力汤圆
释义	食材明细 主料 糯米粉 适量 玉米面粉 适量 鸡蛋 2个 辅料 巧克力 4颗 芝麻粉 1勺 花生碎 1勺 甜香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 巧克力汤圆的做法步骤 1 糯米粉，玉米面粉混合，糯米粉：玉米面粉比例4：1。 2 加水和成光滑面团。 3 巧克力放碗中隔热水融化。 4 融化好的巧克力。 5 加入一勺芝麻糊，一勺花生碎搅匀。 6 锅中烧水，水开后，取大勺打入一个鸡蛋，利用水的温度让鸡蛋定型，将两个鸡蛋用同样方法煮好捞出放碗中。 7 把面团分成大小相等的剂子，包入巧克力馅儿，搓圆，放入锅中，小火保持水微微沸腾。 8 全部下入锅中后，放入两勺醪糟。 9 放入一把枸杞，把煮过的荷包蛋重新放入锅中，放入一块红糖，汤圆浮起可关火。 10 巧克力馅儿汤圆。 11 团团圆圆，和和美美！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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