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诗文 春饼
释义
春饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1斤
  • 韭菜 半斤
  • 瘦肉 2两
  • 黄豆芽 1斤
  • 熏肉 1斤
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 适量
  • 面酱 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

春饼的做法步骤

  • 春饼的做法步骤:1
    1
    面粉和水。
  • 春饼的做法步骤:2
    2
    面切成小面团。
  • 春饼的做法步骤:3
    3
    和面赶成薄饼。
  • 春饼的做法步骤:4
    4
    烙成薄饼。
  • 春饼的做法步骤:5
    5
    韭菜切段,肉切丝,木耳香菇切丝。
  • 春饼的做法步骤:6
    6
    锅中放油煸炒肉丝至变色。
  • 春饼的做法步骤:7
    7
    放韭菜,香菇,木耳丝煸炒,放生抽,白糖,料酒。
  • 春饼的做法步骤:8
    8
    盛盘。
  • 春饼的做法步骤:9
    9
    鸡蛋打碎放葱花。
  • 春饼的做法步骤:10
    10
    煎鸡蛋。
  • 春饼的做法步骤:11
    11
    盛盘。
  • 春饼的做法步骤:12
    12
    摘洗净的豆芽放油锅中煸炒至软。
  • 春饼的做法步骤:13
    13
    放醋,盐,白糖即可。
  • 春饼的做法步骤:14
    14
    从切段,面酱准备。
  • 春饼的做法步骤:15
    15
    酱肉切片。
  • 春饼的做法步骤:16
    16
    摆桌即可。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/15 10:51:34