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诗文
春饼
释义
食材明细
主料
面粉
1斤
韭菜
半斤
瘦肉
2两
黄豆芽
1斤
熏肉
1斤
鸡蛋
3个
辅料
葱
适量
面酱
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
春饼的做法步骤
1
面粉和水。
2
面切成小面团。
3
和面赶成薄饼。
4
烙成薄饼。
5
韭菜切段,肉切丝,木耳香菇切丝。
6
锅中放油煸炒肉丝至变色。
7
放韭菜,香菇,木耳丝煸炒,放生抽,白糖,料酒。
8
盛盘。
9
鸡蛋打碎放葱花。
10
煎鸡蛋。
11
盛盘。
12
摘洗净的豆芽放油锅中煸炒至软。
13
放醋,盐,白糖即可。
14
从切段,面酱准备。
15
酱肉切片。
16
摆桌即可。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/3/18 16:20:37