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诗文	飞鱼籽寿司
释义	食材明细 主料 飞鱼籽 4勺 辅料 糯米饭 100g 三文鱼片 4块 海苔 4g 鸡蛋 1个 醋 1ml 香油 1ml 盐 1勺 鱼香 口味 生鲜 工艺 半小时 耗时 普通 难度 飞鱼籽寿司的做法步骤 1 将糯米在蒸锅蒸熟 2 一个鸡蛋打散，煎薄片 3 三文鱼切片 4 糯米饭用调料拌好，做成长方形块，高3厘米，将海苔、鸡蛋海苔切成同样大小的块放在米饭块上，再放一块同样大小的米饭块 5 饭团上在放一片三文鱼片，摆盘。几个饭团按以上都做好了. 6 每个三文鱼上都放一勺飞鱼籽，撒上白芝麻粒，葱花碎撒盘上和寿司上。 7 用鳗鱼汁画一幅画，大功告成，非常完美漂亮好吃的寿司做好了。 使用的厨具：不粘锅、蒸锅 所属分类： 烘焙   日本料理
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