食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋面糊饼的做法步骤
-
1鹅蛋、鸡蛋打入碗中。 -
2放入面粉。
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3放入葱碎、盐。
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4搅拌均匀，如上图。
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5锅中热油，倒入面糊，中小火烙制。
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6翻面再煎。
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7成品出锅，还不错吧！可以抹一层番茄酱，卷上生菜、火腿肠吃，非常简单又美味。
小窍门
我用的1个鹅蛋和1个鸡蛋，没有鹅蛋可以用鸡蛋代替，鸡蛋放1个也可，放得多点，烙好的面饼比较松软。
使用的厨具：平底锅
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