“做饭时间，瞥见冰箱里有块火腿，顺便割了些下来切试试用来做饭，把火腿切成粒，再配些玉米和青豆，有营养又养眼，一锅饭煮下来稍调味就可以享用了，有肉有菜快捷方便。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
压力锅火腿玉米饭的做法步骤
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1量好米、玉米和青豆，洗净； -
2把火腿切成粒，放入锅里，加盐1茶匙，放水至没材料平面约一手板深，搅拌均匀；
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3因为是黄色长谷米，比一般大米难熟，所以选用了20分钟的煲粥档；
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4饭熟后撒入麻油2茶匙，胡椒粉1/3茶匙，搅拌均匀，再调调味，不够咸的可加些生抽，不加也可。
小窍门
我们在煮比大米硬的粗粮时，可适量稍放多些水和相应延长煮的时间。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
家常菜