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诗文 果味虾仁
释义
果味虾仁的做法

食材明细

主料
  • 海虾 适量
  • 苹果 适量
  • 山楂 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 食盐 适量
  • 花椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 清水 适量
  • 黄瓜 适量
  • 辣椒 适量
  • 番茄沙司 适量
  • 咸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

果味虾仁的做法步骤

  • 果味虾仁的做法步骤：1
    1
    海虾洗净
  • 果味虾仁的做法步骤：2
    2
    去皮，放食盐，料酒和花椒粉腌制
  • 果味虾仁的做法步骤：3
    3
    鸡蛋，放点食盐，淀粉和面粉
  • 果味虾仁的做法步骤：4
    4
    打成糊，静置一会放入虾仁搅拌均匀
  • 果味虾仁的做法步骤：5
    5
    山楂去核
  • 果味虾仁的做法步骤：6
    6
    苹果洗净
  • 果味虾仁的做法步骤：7
    7
    切块
  • 果味虾仁的做法步骤：8
    8
    放干淀粉搅拌均匀
  • 果味虾仁的做法步骤：9
    9
    黄瓜和辣椒切块
  • 果味虾仁的做法步骤：10
    10
    锅烧热油，油热放入虾炸熟
  • 果味虾仁的做法步骤：11
    11
    炸完虾仁，苹果块放入面糊中
  • 果味虾仁的做法步骤：12
    12
    炸苹果
  • 果味虾仁的做法步骤：13
    13
    炸好的虾仁苹果
  • 果味虾仁的做法步骤：14
    14
    锅里放清水和白糖，放入山楂，中火煮几分钟
  • 果味虾仁的做法步骤：15
    15
    放黄瓜和辣椒块，然后放番茄沙司，翻炒均匀
  • 果味虾仁的做法步骤：16
    16
    倒入炸好的虾仁和苹果，翻炒
  • 果味虾仁的做法步骤：17
    17
    水淀粉
  • 果味虾仁的做法步骤：18
    18
    放一点水淀粉翻炒均匀
  • 果味虾仁的做法步骤：19
    19
    装盘
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   中式宴请   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/3/10 14:48:06