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诗文 番茄鸡蛋荞麦面
释义
番茄鸡蛋荞麦面的做法

食材明细

主料
  • 番茄 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 鸡排 适量
辅料
  • 荞麦面 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤

  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:1
    1
    鸡排提前解冻。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:2
    2
    番茄去皮洗净切细备用。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:4
    4
    锅中热油倒入蛋液。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:5
    5
    鸡蛋炒散炒至金黄后盛出。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:6
    6
    锅中热油放入鸡排。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄盛出晾凉切块。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:8
    8
    锅中热油放入番茄。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:9
    9
    将番茄翻炒出茄汁,适量盐,生抽调味。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:10
    10
    加入适量清水,煮开转小火10分钟。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:11
    11
    放入炒过的鸡蛋。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:12
    12
    煮开一起焖入味后关火备用。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:13
    13
    锅中水烧开,放入荞麦面。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:14
    14
    煮好的荞麦面夹出。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:15
    15
    浇上番茄鸡蛋汤。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:16
    16
    放上鸡排。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:17
    17
    放上香菜,可以开个火焗多一两分钟更入味哦。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:18
    18
    成品。
  • 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤:19
    19
    成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/8 16:03:14