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诗文	番茄鸡蛋荞麦面
释义	食材明细 主料 番茄 适量 鸡蛋 适量 鸡排 适量 辅料 荞麦面 适量 香菜 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 生抽 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤 1 鸡排提前解冻。 2 番茄去皮洗净切细备用。 3 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 4 锅中热油倒入蛋液。 5 鸡蛋炒散炒至金黄后盛出。 6 锅中热油放入鸡排。 7 煎至两面金黄盛出晾凉切块。 8 锅中热油放入番茄。 9 将番茄翻炒出茄汁，适量盐，生抽调味。 10 加入适量清水，煮开转小火10分钟。 11 放入炒过的鸡蛋。 12 煮开一起焖入味后关火备用。 13 锅中水烧开，放入荞麦面。 14 煮好的荞麦面夹出。 15 浇上番茄鸡蛋汤。 16 放上鸡排。 17 放上香菜，可以开个火焗多一两分钟更入味哦。 18 成品。 19 成品。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
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