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诗文 凉拌豆棍
释义
凉拌豆棍的做法
“豆棍的蛋白质含量高钙含量高微量元素含量高不油腻。特别开胃下饭。也可以红烧也好吃。”

食材明细

主料
  • 豆棍 3根
辅料
  • 耳子 30克
  • 大葱 1根
  • 2瓣
  • 辣椒 2颗
  • 红油 1勺
  • 花椒油 1勺
调料
  • 生抽 2勺
  • 米醋 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌豆棍的做法步骤

  • 凉拌豆棍的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 凉拌豆棍的做法步骤:2
    2
    把泡好的豆棍切条。
  • 凉拌豆棍的做法步骤:3
    3
    耳子煮熟。
  • 凉拌豆棍的做法步骤:4
    4
    放入豆棍里。
  • 凉拌豆棍的做法步骤:5
    5
    然后把蒜末红椒油花椒油米醋蚝油生抽加入碗里拌匀。
  • 凉拌豆棍的做法步骤:6
    6
    调好的汁倒入盆里加大葱。
  • 凉拌豆棍的做法步骤:7
    7
    拌匀即可。
  • 凉拌豆棍的做法步骤:8
    8
    装盘。

小窍门

这是一道特别开胃的下饭菜,豆棍特别好吃。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 16:46:34