食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
熘肥肠的做法步骤
-
1准备食材：肥肠切段，尖椒洗净切段，蒜、姜切片。 -
2锅中放底油，爆香姜蒜。
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3放入肥肠，煸炒出油。
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4调入料酒、生抽、五香粉，翻炒均匀。
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5放入尖椒，炒软。点香油出锅。
小窍门
肥肠我是去稻香村买的熟的，收拾收得干净。
使用的厨具：炒锅
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