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诗文	熘肥肠
释义	食材明细 主料 熟肥肠 400g 尖椒 3个 辅料 料酒 10ml 生抽 20ml 食用油 20ml 蒜 5瓣 香油 1勺 五香粉 1匙 姜 3片 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 熘肥肠的做法步骤 1 准备食材：肥肠切段，尖椒洗净切段，蒜、姜切片。 2 锅中放底油，爆香姜蒜。 3 放入肥肠，煸炒出油。 4 调入料酒、生抽、五香粉，翻炒均匀。 5 放入尖椒，炒软。点香油出锅。 小窍门 肥肠我是去稻香村买的熟的，收拾收得干净。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   东北菜
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