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诗文
熘肥肠
释义
食材明细
主料
熟肥肠
400g
尖椒
3个
辅料
料酒
10ml
生抽
20ml
食用油
20ml
蒜
5瓣
香油
1勺
五香粉
1匙
姜
3片
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
熘肥肠的做法步骤
1
准备食材:肥肠切段,尖椒洗净切段,蒜、姜切片。
2
锅中放底油,爆香姜蒜。
3
放入肥肠,煸炒出油。
4
调入料酒、生抽、五香粉,翻炒均匀。
5
放入尖椒,炒软。点香油出锅。
小窍门
肥肠我是去稻香村买的熟的,收拾收得干净。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
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更新时间:2026/7/19 14:53:50