食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
生滚牛肉粥的做法步骤
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1大米和糯米1:1的比例，小葱切碎。 -
2牛里脊肉切片，加盐，油，酱油腌制半小时。
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3米入煲中加清水煮沸。
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4大火煮沸转小火煮煮三十分钟。
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5粥煮至粘稠。
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6放入腌制好的牛里脊肉，用筷子打散，生滚几分钟肉变色即可。
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7放入葱花，加盐提味。
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8家常版生滚牛肉粥就来了。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
牛里脊肉滑嫩，煮粥最棒了，腌制不可缺少哦！
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
粥