网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蔓越莓饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
115g
糖粉
60g
蛋液
15ml
无盐黄油
75g
辅料
蔓越莓
35g
酸甜 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
按方子称重备好原料,这里是一个鸡蛋打散,后面用量勺取用。低筋面粉过筛,蔓越莓切小块。
2
黄油室温软化,软化至能按压出坑,不用融化。
3
加入糖粉,用手动打蛋器搅打混合,
4
不用打发,充分混合就可以了。
5
这里其选用了15ml的量勺,正好取一勺
6
15ml的蛋液加入黄油中,继续搅拌。
7
打均匀后,此时的黄油已经变得顺滑,细腻。
8
加入切碎的蔓越莓干。
9
搅拌均匀,充分混合。
10
低筋面粉过筛入黄油中。
11
用刮刀翻拌均匀,成团。
12
在饼干整形模具里,铺上油纸。
13
将做好的饼干面团,放到模具里压实。
14
借助油纸稍加整形,上面隔油纸压实压平。放入冰箱冷冻一个小时。
15
冷冻好的面团比较硬了,切均匀薄厚的饼干片,依次摆放好。
16
送入预热好的烤箱,上下火150度烘烤25分钟。出炉放凉。
17
成品图!
小窍门
步骤14中,是冷冻一个小时哦,不是冷藏,特此强调!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
玉米丝瓜炖排骨
蘑菇炒青菜
渐变色奶油裱花蛋糕
木须肉
超级简单懒人烤肉
奶茶
紫菜包饭
自制果丹皮
肉末菠菜
肉末油焖尖椒
面包罐汤虾球
【番茄配方】圣诞拐杖双色饼干——大雪纷飞的甜蜜礼物
香辣肉丝 鸡蛋饼组合
川贝雪梨盅
烧炖鸡翅根
玉米糊
红薯饭
蕃薯饼
番茄牛肋
冬季滋补骨汤火锅
鱼丸汤面
茄子牛肉洋葱馅锅贴
蒜薹炒双鲜
白萝卜菌汤
红糖姜茶
mayweed
may well
may well
mazal tov
maze
mazel tov
mazurka
maître d'
maître d'
maître d'hôtel
maître d'hôtel
mañana
MB
MB
MBA
桂枝香(宋·徐宝之)
桂枝香(宋·施翠岩)
桂枝香(宋·柴望)
桂枝香(宋·王安石)
桂枝香(宋·葛长庚)
桂枝香(宋·陈亮)
桂枝香(当代·陈振家)
桂枝香(当代·陈永正)
桂枝香(明·王世贞)
桂枝香(明·王廷相)
桂枝香(清·周祖同)
桂枝香(清·周贻繁)
桂枝香(清·王时翔)
桂枝香(清·陆求可)
桂枝香(清·项鸿祚)
70个常用重要穴位临证精解
我们的太阳(十一堂极简太阳物理课)
1945年以来的世界城市设计/城市规划经典译丛
翳然林水(棲心中国园林之境)(精)/幽雅阅读
房间的故事(关于房间里物品的有趣问答)
亚原子粒子的发现/物理系列/第一推动丛书
城市写意--建筑师的创意
家庭健康的守护人(全科医生1917-2017)/上海市医学会百年纪念科普丛书
具有三种否定的模糊集与模糊逻辑的理论及其应用(精)
蚕丝检测技术/纺织新技术书库/纺织检测知识丛书
LISREL方法--多元回归中的交互作用/格致方法定量研究系列
形式与政治(建筑研究的一种方法二十年工作回顾1994-2014)
图书馆资源管理与档案服务创新
计算机绘图(AutoCAD2018版现代机械工程系列精品教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
Photoshop CC平面设计应用案例教程(第4版全彩印刷高等院校数字艺术设计系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/26 13:31:59