“清明必备佳品。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
马兰拌豆干的做法步骤
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1自家田里的马兰，清洗干净。 -
2豆干每片都要从中间分开后切丁。 -
3水开后加入少许盐，为了马兰过水后保持翠绿。 -
4马兰过水后不能冲水，只能放篮子里撒开吹冷，保持鲜味。 -
5切好的马兰丁和豆干丁放在一个大碗里，加入糖，盐，麻油，生抽拌匀即可。 -
6齐活。
使用的厨具：煮锅
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