食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪去指甲,用水泡半小时,去血水. -
2将葱姜块,花椒,八角,桂皮,香叶,沙姜,生抽加入汤锅.卤鸡爪 -
3卤好的鸡爪捞出控干水.调碗汁(生抽,老抽,陈醋,1:1:1,少许糖.鸡精.少许盐)拌匀. -
4锅热入油,放入八角.干辣椒.葱姜块小火煸香. -
5下入鸡爪.翻炒. -
6小火.倒入调好的碗汁.炒香 -
7加入卤制鸡爪的汤或开水.没过鸡爪.大火烧开. -
8收汁,撒上香葱碎.
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 自制好吃到爆小零食胡萝卜糖
- 凤尾芹
- 牙签肉
- 海鲜烫饭
- 时蔬盐烤秋刀鱼
- 宝宝面（彩色面）
- 平底锅蛋糕
- 豆豉焖鲶鱼
- 【番茄胡萝卜炖牛腩】：人见人爱的经典味道
- 辣烧孜然豆腐串
- 红豆年糕汤
- 杏仁红糖面包
- 面条馓子
- 白灼油菜心
- 奥尔良火腿肠
- 【番茄配方】可可乳酪塔——浓郁的可可香
- 口味别致的黑芝麻汤圆
- 【田园香草饼干】——令人怦然心动的小甜点
- 咖喱焗饭
- 腐乳中翅
- 香煎鱼排
- 土豆沙拉
- 金针菇拌鸡丝
- 消炎止咳蒸雪梨
- 三杯鸡
- 游回什么什么的成语
- 游回磨转
- 游客喜欢在巴黎干什么用英语怎么说
- 游尘什么什么的成语
- 游尘土梗
- 游居什么什么的成语
- 游居有常
- 游屐用英语怎么说
- 游山什么什么的成语
- 游山玩景
- 游山玩水
- 游山逛水
- 游席什么什么的成语
- 游席过座
- 游廪什么什么的成语
- 二十四日南雄早行（明·黄公辅）
- 二十四日又雪（明末清初·王夫之）
- 二十四日叶氏林亭燕集成句呈文中县丞（宋·葛胜仲）
- 二十四日回泊东阜和旧题酬唱十九年矣（宋·韩淲）
- 二十四日昌甫斯远子功集雪观次韵斯远（宋·韩淲）
- 二十四日江邻几邀观三馆书画录其所见（宋·梅尧臣）
- 二十四日洞庭舟中（清·旷敏本）
- 二十四日省宿次杨文公集贤宿直韵兼拟其体（宋·项安世）
- 二十四日看山（宋·项安世）
- 二十四日视帅印于归大拽铺（宋·王十朋）
- 二十四日（宋·文天祥）
- 二十四桥望月歌（清·姜任修）
- 二十四浮航（宋·杨备）
- 二十四矶（清·金志章）
- 二十四航（宋·马之纯）
- 一带一路与国际反恐:以国际法为视角
- 西方社会礼仪与文化
- 大学生健康教育
- 深度学习模型及应用详解
- 纺纱工艺设计与实施
- 魏楷風範
- 康复心理学 第3版
- 中国古代文学的魅力
- 亲子小故事(内含40册书)/好宝宝快乐阅读馆
- 《证券市场基本法律法规》模拟试卷
- 海派生活小史(第二辑)/上海老人的时代记忆
- 图说老年期痴呆
- 三螺旋模式下大学专利技术转移组织构建研究
- 一带一路沿线国家法律风险防范指引（韩国）
- 投资洞察