“我好喜欢看见颜色艳丽的食物，也喜欢把水果或者蔬菜加到食物里头，做成好吃的食品。记得孩子刚可以吃辅食的时候，我就每天用苹果泥奶粉调成米糊喂她，因此皮肤一直和苹果一样红扑扑的。这次用了菠菜和了面团，做了饺子和烧卖，都很好吃哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菠菜豌豆肉饺子的做法步骤
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1菠菜打成蔬菜汁，倒在面粉里头。 -
2和成面团，然后松弛20分钟。 -
3面团松弛的时间，来准备饺子陷料。豌豆，肉，红萝卜。 -
4肉和红萝卜先切成比较小的块，然后放到切碎机里绞碎，倒在碗里。然后把豌豆倒切碎机切。之后把它们都混合在一起，加适量的盐，油，生粉调味。 -
5把松弛好的面团擀成薄片，用圆吸印出圆片，用勺子把料勺在皮上，捏成饺子。 -
6做好的饺子，可以选择自己喜欢的煮法，蒸、煮、煎都可以。我选择了煎。 -
7锅热一下，下油走一走，把饺子排下去，浇一点点冷开水，然后盖住先焖两分钟。 -
8之后盖子打开，小火煎饺子，用筷子翻动，因为很容易焦。 -
9就这样不动的翻着煎，如果实在很难熟，可以继续浇点点水盖着焖焖再煎。 -
10就这样不动的翻着煎，如果实在很难熟，可以继续浇点点水盖着焖焖再煎。
使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类：
主食
家常菜