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诗文
外婆菜炒肉
释义
“外婆菜炒肉,下饭神奇!”
食材明细
主料
外婆菜
250克
五花肉
200克
辅料
生姜
少许
大蒜
少许
鸡精
少许
生抽
少许
辣椒
个人口味
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
外婆菜炒肉的做法步骤
1
准备好,大蒜,辣椒,生姜,五花肉,切末备用!
2
起锅烧油,依次放入生姜,大蒜炸香,然后放入五花肉,把肉炸干一点,炸出香味。然后放入外婆菜翻炒,之后放入辣椒。辣椒炒熟之后放入少许生抽,鸡精。根据跟人口味多少。
3
装盘,开吃。让吃饭更简单!
小窍门
外婆菜不要炒过火。过火会失去的清脆的感觉。
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/13 12:41:40