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诗文
自制豆腐
释义
“看星厨驾到里叶一茜自己做豆腐,想来自己也可以试试,就少做点吧。”
食材明细
主料
水
1100ml
黄豆
200克
辅料
白醋
20克
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
自制豆腐的做法步骤
1
准备黄豆泡一宿,用豆浆机打磨,不要加热的,要冷的。用1000ml的水
2
将豆渣用纱布过滤
3
把豆浆煮开,煮开2次
4
放凉一些后,把醋和剩下的水兑好,慢慢倒入,一会就有豆花了,关火吧
5
把水盛出去
6
倒入纱布中包好,稍微压压.5分就行
7
等待成品
8
倒入盘中
9
哎呦,不错哟
10
直接蘸酱油吧,美味。
使用的厨具:煮锅、豆浆机
所属分类: 素菜 自制食材
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更新时间:2025/3/15 9:45:04