南瓜去皮蒸熟压成泥，放入冰箱冷藏备用。

辅料中的所有原料拌匀成椰蓉馅儿，放入冰箱冷藏备用。

除去主料中的黄油，将其它的所有原料揉面，揉至面团扩展完全，蒙保鲜膜放置温暖处等待发酵。

手指沾点面粉。戳一下面团儿。孔不回缩不塌陷，面就发好了。

面团儿按压排气后分成九份，盖保鲜膜儿醒20分钟。

取一个小面团按扁，包椰蓉，就像包包子一样就可以了。

包好所有的椰蓉馅，醒十分钟。

面包坯擀开。

一边折起来。

再折另一边。

中间切一刀，两头不要切断。

从切好的口翻卷，再将面包坯翻面，稍微整一下形。

做好所有的树叶形面包，多做几个就会越做越漂亮啦！摆入烤盘，等待二次发酵。

面包坯再次发酵到原来的1.5倍大，用手轻轻按一下有微微回弹就发好了。烤箱预热上管170°，下管185°，烤20分钟左右，烤制过程中面包如果上色太深，可以盖一张锡纸。

面包烤好后立即取出，趁热刷一层黄油，颜色更漂亮。

将烤好的面包移到晾网上，晾至温热，装入保鲜袋，室温密封保存，两天内吃完是没问题的。