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诗文 排骨烧胡萝卜
释义
排骨烧胡萝卜的做法
“荤素搭配,软糯,酱香味浓。”

食材明细

主料
  • 排骨 约500克
  • 胡萝卜 约700克
辅料
  • 姜片 少许
调料
  • 少许
  • 酱油 适量
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

排骨烧胡萝卜的做法步骤

  • 排骨烧胡萝卜的做法步骤:1
    1
    备:排骨,胡萝卜。
  • 排骨烧胡萝卜的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切滚刀块,切几片姜。
  • 排骨烧胡萝卜的做法步骤:3
    3
    热锅放少许油,放排骨煎表面焦黄,然后调酱油,蚝油,少许糖提鲜。
  • 排骨烧胡萝卜的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜翻炒均匀。
  • 排骨烧胡萝卜的做法步骤:5
    5
    添加适量的开水,大火烧开到中小火烧30分钟左右(以烧至排骨软棉为准)。
  • 排骨烧胡萝卜的做法步骤:6
    6
    这是烧了半小时后,调大火收汁即可。
  • 排骨烧胡萝卜的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 排骨烧胡萝卜的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:59:25