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诗文	炸薯条
释义	食材明细 主料 土豆 1个 辅料 盐 1匙 番茄酱 适量 咸甜 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炸薯条的做法步骤 1 土豆洗净去皮先切成厚度一致的片状再切成条状 2 适量清水烧开放入土豆条煮1分半钟左右。 3 捞出沥去水份晾凉 4 放进冰箱冰冻两小时 5 土豆条冻硬后随吃随炸 6 锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条 7 炸至金黄色即可捞出沥干油份。 8 捞出沥油后，吃时沾上番茄酱即可 9 好吃到根本停不下来的节奏！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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