“白萝卜有地下小人参之称，利尿消肿、排除身体毒素等，同时白萝卜维生素B，维生素C，微量元素锌、钙、铁含量丰富，大家可以经常吃白萝卜哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
排骨煎蛋白萝卜丝汤的做法步骤
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1准备原材料鸡蛋、白萝卜去皮洗净，提前煮好的排骨。 -
2不粘锅加热倒入油，打入鸡蛋中火煎起来。
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3鸡蛋煎至两面金黄即可出锅。
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4白萝卜切成粗细均匀的丝状，放入适量盐轻轻搓揉，腌制十分钟。
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5腌制好的白萝卜丝用清水多冲洗几遍。
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6洗净的白萝卜丝攥干水份备用。
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7锅中倒入适量油加热，放入蒜粒爆香。
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8放入白萝卜丝炒出水份。
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9切记一定要添加适量白开水，同时放入排骨。
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10放入鸡蛋大火煮开。
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11放入盐、味精、黑胡椒粉、调味均匀，最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
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12鲜美可口的排骨煎蛋白萝卜丝汤，装入容器中就大功告成了。
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13排骨入口唇齿留香回味无穷。
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14煎蛋混搭着白萝卜的清香一起煮别有一番滋味
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15白萝卜营养价值非常丰富，经常食用对身体有益！
小窍门
白萝卜有地下小人参之称，利尿消肿、排除身体毒素等，同时白萝卜维生素B，维生素C，微量元素锌、钙、铁含量丰富，大家可以经常吃白萝卜哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜