食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋包芝士的做法步骤
-
1取三颗蛋，加入盐，打散。 -
2将打好的蛋液过滤一遍，这一步也可省略。
-
3将一片芝士切成数条。
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4取一平底锅，刷上油，小火加热。
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5倒入蛋液，用筷子不停搅拌至蛋成固体状。
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6放上芝士条，将两边包起。
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7调整一下蛋包的形状，并加热至芝士融化。
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8翻一面之后再稍许加热一下。
使用的厨具：平底锅
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