“用熬制好的骨头汤加入香菇、白玉菇做成的汤味美菜鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
菌菇白菜汤的做法步骤
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1白玉菇和香菇片好可爱??小朋友们都喜欢??。 -
2食材准备好。 -
3榨菜切片用清水浸泡去除多余的盐分，提前将龙骨炖好高汤。 -
4香菇切片。 -
5植物油放香菇片、白玉菇翻炒。 -
6拨至一边放入榨菜丝煸干水分。 -
7加入高汤大火煮滚。 -
8放入白菜叶，加入盐调味。 -
9洒上香葱即可。
小窍门
1.高汤也可以用肉片代替。
2.榨菜要浸泡好去除多余的盐分。
3.蔬菜可以用空心菜、小油菜代替。
2.榨菜要浸泡好去除多余的盐分。
3.蔬菜可以用空心菜、小油菜代替。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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