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诗文	卤排骨
释义	食材明细 主料 排骨 1000g 辅料 料酒 适量 调料 卤料包 2包 卤水 半锅 食盐 适量 酱香 口味 卤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 卤排骨的做法步骤 1 将排骨浸泡两小时洗净捞出，锅中放凉水，放入排骨煮开。 2 水烧开后，倒入适量料酒，继续煮几分钟。 3 用勺子将浮沫捞出，排骨也捞出冲洗。 4 老卤水和卤料解冻，将排骨放入锅中，加入适量煮排骨的水，加入适量食盐。 5 放入电压力锅，卤十五分钟即可。 6 卤好的排骨。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
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