“我个人是很喜欢吃素菜的，每顿饭我几乎都会炒上俩个素菜，大鱼大肉吃多了，多吃点素的对身体很好的哦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉茼蒿的做法步骤
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1洗干净、控水 -
2拦腰切开 -
3放入茼蒿杆，煸炒 -
4再放入茼蒿叶，一起煸炒，最后出锅的时候放入适量盐，跟鸡精。翻炒均匀 -
5装盘
小窍门
1、青菜最好是当时买当时吃
2、青菜不宜炒制的时间太久
2、青菜不宜炒制的时间太久
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
素菜