食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
燕麦面包的做法步骤
-
1燕麦用开水泡半个小时。 -
2面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母。 -
3揉成面团。 -
4加入黄油揉。 -
5揉出面膜。 -
6揉到最后面变的很光滑，不粘手就可以了放在温暖处发酵。 -
7面发酵到两倍大。 -
8面板上放油，把面放在面板上分成小块揉成小面团。 -
9然后用擀面杖擀成长薄片。 -
10卷成卷就可了。 -
11烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟。 -
12烤箱底部放入开水。 -
13把面放进去发酵40分钟。 -
14拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。烤多少分钟自己看吧，我的面包有点烤过头了。
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