网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣椒炒肉片
释义
“简单美味的家常小炒,香辣下饭。”
食材明细
主料
辣椒
300g
辅料
瘦肉
200g
调料
盐
适量
五香味
少许
酱油
适量
生粉
少许
葱姜蒜
少许
料酒
少许
蚝油
适量
香辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣椒炒肉片的做法步骤
1
辣椒洗净去籽。
2
拍破后斜刀切块。
3
瘦肉剔除筋膜,切成薄片。
4
放盐、五香粉、酱油、生粉抓匀,腌5分钟左右。
5
炒锅放油烧热,放入腌好的肉片,炒干水分。
6
放葱姜蒜炒出香味。
7
放入辣椒,翻炒片刻,烹入料酒。
8
放适量盐,翻炒、按压,使其受热均匀、入味。
9
再放少许酱油。
10
放适量蚝油,翻炒均匀。
11
成品。
小窍门
1.辣椒去籽、拍松,便于入味。
2.肉要剔除筋膜,稍加腌制,口感更加嫩滑。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
燕麦南瓜粥
初秋进补一碗汤——排骨萝卜汤
蔓越莓发糕
香煎芋头糕
韭菜虾仁水饺
黄金玉米烙
米奇牛油饼干
杂菜炒面片
缤纷水果蔬菜沙拉
黄豆烧猪蹄
韭菜花炒鱿鱼
韩式海鲜泡菜年糕
中种法原味吐司
蜂蜜柚子茶
香菇煎蛋
酸辣青菜
【杏仁可可脆饼】
玉米面酸菜团子
番茄鸡肉焗饭
蔬菜卷饼
炒姜丝
鸡蛋蜜瓜三明治
三宝羹
西葫芦素菜包子
肝香蒸蛋
持什么什么泰的成语
持什么什么海的成语
持什么什么璇的成语
持什么什么盈的成语
持什么什么短的成语
持什么什么立的成语
持什么什么笔的成语
持什么什么算的成语
持什么什么素的成语
持什么什么肥的成语
持什么什么荣的成语
持什么什么菊的成语
持什么什么虚的成语
持什么什么计的成语
持什么什么论的成语
题刘大参函关图(元末明初·张羽)
题刘大观诗卷后(元·刘鹗)
题刘太博栖心亭(宋·余靖)
题刘夷叔诗稿后(宋·释宝昙)
题刘奉礼书斋(宋·胡宿)
题刘如村昭忠逸咏(元·王介夫)
题刘子方七星草堂(明·欧必元)
题刘子翚横溪独钓图(元·周巽)
题刘子脩画牡丹送吴子充还白下(明·欧大任)
题刘子远宴坐画图楼(宋·杨万里)
题刘子远春风堂(宋·杨万里)
题刘子长留耕图(元末明初·蓝仁)
题刘子静丛芳堂诗卷后(元末明初·唐桂芳)
题刘孝子传后泰州海陵县刘子彬性孝友与诸弟(元·成廷圭)
题刘孟功竹深处二十韵(明·谢晋)
乐知录(凡·高信中的速写)
中国版画史略/朵云文库
中国美术小史唐宋绘画史/朵云文库
中国绘画史/朵云文库
唐宋绘画丛谈南画研究/朵云文库
刘伯年书画篆刻艺术
妇产科护理实训指导
水浒全传(古典文学阅读无障碍本)(精)
三国演义(古典文学阅读无障碍本)(精)
红楼梦(古典文学阅读无障碍本)(精)
像工程师那样思考/跨学科工程研究丛书
涂游上海
动物画谱
上海鲁迅纪念馆藏中国现代作家手稿选(精)
手到病除6招搞定
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/27 10:06:25