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诗文	姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼
释义	食材明细 主料 鸭嘴鱼 500g 盐 一小汤匙 辅料 葱 少量 香菜 少量 姜丝 少量 酱油 一小汤匙 豆豉 少量 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼的做法步骤 1 洗好鸭嘴鱼切薄片，我选用的是鸭嘴鱼腩， 2 切好摆盘，放盐酱油，姜丝豆豉腌制一会然后放入蒸15分钟 3 蒸熟了放香菜葱花放入鱼上面然后用锅烧热花生油一淋熟油在葱花上面特香 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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