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诗文	红糖姜茶
释义	食材明细 主料 生姜 适量 辅料 红糖 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红糖姜茶的做法步骤 1 用牙刷、流动水将生姜依次刷洗干净，控干水，晾干表皮水份。 2 切小块，用AHM手持料理机，将生姜打碎。 3 装入碗里，上面盖厚厚一层红糖，用勺子压实。 4 放入蒸锅。 5 碗面倒扣一个盘子，也可以用保鲜膜封碗口，隔水蒸30分钟，让其在蒸锅自然冷却后，再取出来。 6 取出拌匀，装入无油无水的玻璃瓶里，入冰箱冷藏。早上取两勺用沸开水冲泡饮用，有暖胃、预防感冒等功效。姜茶不适合晚上喝。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糖水   下午茶
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