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诗文 艾草青团
释义
艾草青团的做法
“艾草清香加糯米的软糯,甜中品味着幸福的感觉!”

食材明细

主料
  • 新鲜艾叶 1把
辅料
  • 糯米粉 适量
  • 香草 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

艾草青团的做法步骤

  • 艾草青团的做法步骤:1
    1
    新鲜艾草洗净,在开水中烫2分钟左右,用清水洗净控水备用。
  • 艾草青团的做法步骤:2
    2
    用料理机加少量水打碎艾草,如果喜欢有嚼头的可以用刀来剁,我没称糯米粉,很随意的备了些。
  • 艾草青团的做法步骤:3
    3
    在糯米粉中加入适量的白糖,橄榄油伴均,加入艾草碎用手合面团。
  • 艾草青团的做法步骤:4
    4
    放入喜欢的陷料揉成光滑面团。
  • 艾草青团的做法步骤:5
    5
    上锅蒸十五分钟左右即可食用,我这次的艾草量不足,颜色不够好看。
  • 艾草青团的做法步骤:6
    6
    软糯香甜,不知道你们喜欢这个味道么?
  • 艾草青团的做法步骤:7
    7
    剩下的没有陷了,我把它做成了艾草汤圆,味道也是很好??。
  • 艾草青团的做法步骤:8
    8
    淡淡的草药香味一样很好吃哟。

小窍门

多放些艾草味道更浓郁!
使用的厨具:搅拌机、汤锅、蒸锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  
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更新时间:2024/10/19 15:43:36